Fairtrade Kaffee
Nachdem Feuchtgebiete-Autorin und Kaffee-Röster-Gattin Charlotte Roche in einer Talkshow großspurig behauptete, ihr Mann wäre der einzige auf diesem Planeten, der es schafft, fair gehandelten Kaffee zu rösten, der wirklich gut schmeckt, habe ich das zunächst für eine ziemlich platte PR Masche gehalten. Obwohl ich auch der Ansicht war, dass dieser Titel noch zu vergeben war, hat es zunächst nicht gereicht, um bei mir einen Impulskauf auszulösen. Erst Monate später war es dann soweit, dass ich meinem Lieblingsröster Hagen Kaffee untreu geworden bin um zumindest einmal bei VAN DYCK in Köln zu bestellen.
Ich bin FLO und ich liebe Essen. Und ich liebe es zu kochen. Ich liebe es, Dinge auszuprobieren. - Zutaten, Kombinationen, Garmethoden, Equipment. Ich lese Kochbücher wie Romane, nur schneller. - In Wahrheit schaue ich mir nur die Bilder an und mache es dann anders. Wenn mir was Außergewöhnliches gelingt, schreibe ich es in das Blog. Ich schreibe nicht über die Erbsensuppe von heute Mittag, es sei denn, sie hat Champions League Qualität.
